Tradicion familiar hacer pastelitos de membrillo todos los 25 de mayo.
Para hacer 12...
Que necesitas?
24 Tapas de pastelito ( si no conseguis podes usar tapa de empanada)
150 gr de membrillo
Como hacerlo?
Corta el membrillo en daditos de tres cm por tres cm.
Colocarlo en el centro de la masa y de manera transversal. Que queden ocho puntitas. Luego levantarlas con un pellizco como una flor.
Llevarlo al horno hasta que esten dorados.
Podes hacerlos fritos y tambien podes hacerlos de batata!
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